This entry is part 48 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 47 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 46 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 45 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

Συνταγή:

Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
Βάζουμε την ζάχαρη στους κρόκους και χτυπάμε, προσθέτοντας στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά σιγά σιγά και συνεχίζοντας την ανάμιξη.
Στο τέλος προσθέτουμε την μαρέγκα που έχουμε ήδη φτιάξει.
Λαδώνουμε το ταψί μας, παίρνουμε ένα φύλλο, ρίχνουμε με ένα κουτάλι λίγη κρέμα και ζαρώνουμε το φύλλο.
Στη συνέχεια κάνουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλα.
Ό,τι κρέμα περισσέψει τη ρίχνουμε από πάνω.
Πασπαλίζουμε με καρύδι ψιλοκομμένο.
Το βάζουμε στο φούρνο και ετοιμάζουμε σιρόπι με 2 φλυτζάνια νερό και 2,5 φλυτζάνια ζάχαρη. Σιροπιάζομε και πασπαλίζουμε ξανά με καρύδι.

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 44 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

 

Συνταγή:
– Βάζουμε καταρχάς τις φράουλες ή τα βερύκοκα στην κατάψυξη για να παγώσουν.
– Έπειτα τα βάζουμε στο μπολ του μίξερ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη άχνη.
– Χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό στο γρήγορο και σερβίρουμε αμέσως, όσο το μίγμα είναι παγωμένο.
Τόσο γρήγορα!

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 43 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 42 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.

This entry is part 41 of 48 in the series Ταξίδι στις Γεύσεις

 

 

H κληρονομιά των γεύσεων, μέσα από μυρωδικά και αναμνήσεις. Ένα ταξίδι, σε διάφορες πόλεις και μέρη, μέσα από συνταγές που αντέχουν στον χρόνο. Κάθε Δευτέρα στις 12:00 από τον Stef, δείτε το πρώτο επεισόδιο κάνοντας κλικ ΕΔΩ.